CORSO DI STUDI IN BREVE A partire dagli anni '90, le Biotecnologie si sono proposte come uno dei settori altamente dinamici dello sviluppo economico, grazie alla convergenza tra lestendersi delle conoscenze nellambito delle scienze della vita e linteresse del mondo produttivo a fare impresa su questa base conoscitiva. Per rispondere alle esigenze di formazione qualificata in questo campo, lUniversità di Torino ha istituito un Corso di Laurea Magistrale (II livello) specifico per la formazione nel campo delle biotecnologie industriali, ossia delle applicazioni biotecnologiche a vari settori produttivi (industria alimentare e farmaceutica, fermentazioni, bioraffinerie...) La Laurea Magistrale in Biotecnologie Industriali, afferente alla Scuola di Scienze della Natura, ha come obiettivo specifico la preparazione di laureati specialistici con competenze nel campo della applicazione imprenditoriale delle conoscenze biotecnologiche alla produzione di beni e servizi e alla salvaguardia dellambiente e della salute. Il piano didattico prevede insegnamenti teorici e pratici di livello avanzato di discipline scientifiche e tecniche proprie del settore, lintervento di esperti nei settori della brevettazione e della Ricerca&Sviluppo e lo svolgimento di stages in azienda. Questultimo tipo di attività, prima occasione di contatto tra gli studenti ed il mondo imprenditoriale, ha lo scopo di fornire la possibilità di sperimentare sul campo gli elementi di congiunzione tra il sapere ed il saper fare impresa che fanno di una attività knowledge-based lelemento necessario per essere competitivi sul mercato. PRESENTAZIONE DEL CORSO AA 2014-15 (pdf)
Comitato di Indirizzo Il comitato di indirizzo è così composto: Per la componente del CdS: Baggiani, Fubini, Gilardi, Sadeghi, Valetti Per la componente dei rappresentanti dellimprenditoria e del mondo del lavoro: Dott.ssa Barbero/Dott. Abate UNIONE INDUSTRIALE, Torino Dott. Conicella BioIndustry Park Canavese Dott. Fazio Novozymes Ing. Giordano Mossi&Ghisolfi Dott.ssa Goria Istituto Zooprofilattico Sperimentale Torino Ing. Mescia Asja Ambiente Italia Dott.ssa Pellerey BioLeader, Torino Dott. Gasco Nanovector, Torino Dott.ssa Battezzati Diasorin Dott. Fontana Biraghi Dott.ssa Garcia-Moruno/Dott. Ciambotti Istituto Sperimentale per lEnologia (AT)
